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Côtes du Rhône Rosé | Jeanne B.

Jeanne B.

  • Côtes-du-Rhône
  • Rosé
2023

9,00 €

Caractéristiques

  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault.
    Type de sol : Argilo-calcaire sur les Coteaux, argilo-pierreux en plaine.
  • Aspect : Robe pétale de rose avec une note argentée.
    Arômes : Nez déroulant des arômes d’ananas frais, de yaourt à la cerise et barbe à papa, d’amandes, et une touche de caramel au lait et de fraise.
    Goût : Bouche très fruitée et poivrée. Un rosé sec, ample et frais.
  • Vinification : Pressurage direct pneumatique, débourbage à froid. Fermentation lente à 16°C. Pas de fermentation malolactique.
    Élevage : Pendant 6 mois.
    Vieillissement : 3 ans.
  • Accompagnement : Saint-Jacques, sole grillée, crevettes thaï à la coriandre, Saint-Marcellin, soupe de fraises au poivre.
    T° de service : Servir frais, 8°C.
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